美食图列表+概要|文字列表

  • 果味栗米羹2014-01-20

    主料:玉米罐头半罐 西瓜适量 香蕉适量 菠萝适量 苹果适量辅料:蛋清 冰糖果味栗米羹的做法步骤1 准备原料。2 玉米粒 ...

  • 红烧豆腐肉2014-01-20

    主料:老豆腐150克 五花肉300克 四季豆100克辅料:油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 香叶适量 花椒适量 八角适量 白 ...

  • 海苔豆腐2014-01-20

    主料:鸡蛋260克 海苔10克 黄豆50克 黑豆50克辅料:花生仁适量 面粉适量 清水适量海苔豆腐的做法步骤1 鸡蛋分成两部分(一 ...

  • 苏式红烧肉2014-01-20

    主料:猪五花肉2斤辅料:生姜1块 山楂1把 黄酒适量 老抽适量 冰糖适量衣带渐紧终不悔——简易三步烹制美味的苏式红烧肉的做法 ...

  • 豇豆鸡蓉小花环2014-01-20

    主料:鸡胸肉2块 豇豆100克辅料:鸡蛋1个 盐少许 生抽20克 葱20克 姜4片 蒜少许 淀粉少许豇豆鸡蓉小花环 的做法步骤1 ...

  • 曲阜甏肉2014-01-20

    主料:五花肉适量 土鸡蛋适量 尖椒适量 面筋适量 豆腐适量 鸡腿菇适量 卷尖适量辅料:葱少许 姜少许 蒜少许 老抽少许 ...

  • 酱汁莲根2014-01-20

    主料:莲藕适量辅料:柴鱼花适量 生抽适量 鸡精块适量 清水适量 糖适量 料酒适量 熟白芝麻适量酱汁莲根的做法步骤1 莲 ...

  • 黄豆酱蒸鱼2014-01-20

    主料:鲈鱼1条 香葱10克 姜丝3克 香菜3克 红椒1个辅料:海天黄豆酱1汤匙 料酒小勺黄豆酱蒸鱼的做法步骤1 鲈鱼开肚去内脏 ...

  • 圆满肉饼2014-01-20

    主料:猪肉糜600克 老豆腐200克辅料:葱花各4克 特级金标生抽2茶匙 盐各适量 洋葱碎2茶匙 白糖 料酒 姜末圆满肉饼的做法步 ...

  • 肉松卷2014-01-20

    主料:高筋面粉250克 牛奶130克 鸡蛋25克 酵母1小勺 白砂糖30克 盐1 2小勺 黄油25克辅料:肉松适量 香甜口味沙拉酱适量 ...

  • 虾仁清炒荷兰豆2014-01-20

    主料:荷兰豆500g 基围虾100g辅料:姜适量 鸡精适量虾仁清炒荷兰豆的做法步骤1 虾去头去壳去脚去虾肠,背部横向改刀切至首尾 ...

  • 枸杞芝麻杂粮养生餐包2014-01-20

    主料:高筋面粉250克 全麦粉30克 奶粉2勺(20克) 盐1 2小勺 燕子酵母粉4克 全蛋液25克 细砂糖10克 水70克辅料:枸杞30 ...

  • 毛豆蒸肉饼2014-01-20

    主料:猪肉馅 毛豆毛豆蒸肉饼的做法步骤1 准备材料,毛豆剥出洗净沥干。2 猪肉末加一勺生抽、一点盐、一勺料酒,洗净手,用 ...

  • 香椿厚蛋烧2014-01-20

    主料:香椿 鸡蛋香椿厚蛋烧的做法步骤1 香椿放开水里汆烫一会儿,变色马上捞出过凉水降温。2 汆烫好的香椿切碎。3 鸡蛋打 ...

  • 纸包柠香排骨2014-01-20

    主料:猪肋排600g 柠檬一个纸包柠香排骨的做法步骤1 肋排斩成长段,放大碗里,姜切丝与肋排拌匀,挤四分之一个柠檬汁进去 2 加 ...

  • 石锅豉椒娃娃菜2014-01-20

    主料:娃娃菜 适量 野山椒适量 豆豉酱适量石锅豉椒娃娃菜的做法步骤1 娃娃菜整颗放水里泡一下,洗净,甩掉水份。用刀把根部 ...

  • 玉米番茄猪肝汤2014-01-20

    主料:甜玉米一根 番茄两个 猪肝一小块 姜丝少许玉米番茄猪肝汤的做法步骤1 所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片 ...

  • 梅汁蒸鳗鱼2014-01-20

    主料:乌耳鳗(鳗鲡)1条辅料:姜少许 葱白少许 红椒少许 咸梅3粒 盐少许春节吉祥菜之龙蛇飞舞过大年——【梅汁蒸鳗鱼】的做 ...

  • 海藻绿豆粥2014-01-20

    主料:大米200g辅料:糯米100g 绿豆100g 海藻芽30g海藻绿豆粥的做法步骤1 大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净;2 ...

  • 糖醋腊鱼2014-01-20

    主料:腊鱼1块(200g) 小型土豆1个辅料:玉米淀粉2大勺 蛋黄1个 蚝油1大勺 醋2大勺 白砂糖1大勺 番茄酱少许糖醋腊鱼的做 ...

  • 红烧腊鱼2014-01-20

    主料:腊鱼1块辅料:花椒20粒 桂皮1小块 小葱1段 玉米淀粉5茶匙 凉开水100ml 开水400ml 红烧酱油3大勺红烧腊鱼的做法步骤 ...

  • 什锦腊牛肉2014-01-20

    主料:腊牛肉200g辅料:黄花菜10g 腐竹10g 尖椒1根 胡萝卜1 2根 小葱1根 姜3片 蒜3瓣 酱油1大勺什锦腊牛肉的做法步骤1 ...

  • 剁椒金针卷2014-01-20

    主料:金针菇100g 白菜叶5片辅料:剁椒适量清淡食材的滋味吃法 —— 清鲜不上火的剁椒金针卷的做法步骤1 锅中注入适量水,水 ...

  • 无花果瘦肉汤2014-01-20

    主料:瘦肉70g 蜜枣1颗 北杏仁8g 南杏仁8g 无花果25g辅料:枸杞少许 姜4片 盐少许无花果瘦肉汤的做法步骤1 瘦肉洗净、切 ...

  • 茶香枸杞水晶2014-01-20

    主料:西米250g 枸杞20g 粽叶12张 红茶包1个茶香枸杞水晶棕的做法步骤1 粽叶提前一小时用清水浸泡,粽叶上最好压一个重物, ...

  • 蚕豆炒春笋2014-01-20

    主料:春笋1根(大约150克) 去皮蚕豆1碟(大约150克)辅料:葱花和姜末适量 食用油2大匙 盐半小匙 鸡粉1小匙 淀粉1小匙 ...

  • 黑蒜子牛肉粒2014-01-20

    主料:牛里脊400克 蒜2头辅料:西红柿1 4 洋葱半个 胡萝卜适量 香菜梗适量 黑胡椒碎两小勺 料酒一勺 油半勺 淀粉两勺 ...

  • 桃胶炖银耳2014-01-20

    主料:桃胶15克 银耳1朵辅料:冰糖适量桃胶炖银耳的做法步骤1 桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时 ...

  • 芝麻排叉2014-01-20

    主料:普通面粉350克 黑芝麻25克辅料:凉水220毫升 盐1小勺芝麻排叉的做法步骤1 在面粉里加入食盐。2 倒入黑芝麻。3 分次 ...

  • 酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏2014-01-20

    主料:鸭胸肉2条 土豆1个 干香菇5朵 红彩椒1 2个 甜豌豆50克 生菜叶3片 去壳松子仁少许辅料:食用油大量 料酒1大勺 甜面 ...

  • 梅干菜卤鹌鹑蛋2014-01-20

    主料:鹌鹑蛋40个 梅干菜200克辅料:酱油适量 料酒适量 糖少许梅干菜卤鹌鹑蛋的做法步骤1 鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅,水开 ...

  • 清蒸茶鲫鱼2014-01-20

    主料:活鲫鱼一条 绿茶10克辅料:葱 姜 红椒 蒸鱼豉油 蚝油清蒸茶鲫鱼的做法步骤1 活鲫鱼去鳞、肠、鳃后洗净2 葱、姜切 ...

  • 白果猪肚汤2014-01-20

    主料:白果150g 猪肚380g辅料:黑胡椒适量 鸡粉适量 清水适量白果猪肚汤的做法步骤1 食材:处理好的猪肚和白果。2 将猪肚 ...

  • 蜜汁玫瑰山药2014-01-20

    主料:山药200g 鲜玫瑰花一朵辅料:白糖1大匙 蜂蜜3大匙 玫瑰酱20克蜜汁玫瑰山药的做法步骤1 玫瑰花剥下花瓣,清洗后放入淡 ...

  • 醪糟马蹄炖蛋2014-01-20

    主料:醪糟300克 鹌鹑蛋7个 荸荠5个 燕麦片100克 枸杞5克辅料:冰糖醪糟马蹄炖蛋的做法步骤1 荸荠去皮,切片2 锅中放入水 ...

  • 双红南瓜补血汤2014-01-20

    主料:南瓜500克 红枣10个 干银耳10克 红糖适量双红南瓜补血汤的做法步骤1 南瓜洗净挖瓤,切滚刀块2 银耳泡开、红枣洗净 ...

  • 炝西芹藕片花生米2014-01-20

    主料:西芹 莲藕 花生米 盐 花椒油 鸡精 香油 大料炝西芹藕片花生米的做法步骤1 花生米提前泡四小时,放入几瓣大料、盐 ...

  • 双耳鸡汤2014-01-20

    主料:土鸡半只 干木耳15克 干银耳10克辅料:葱 料酒 盐 姜双耳鸡汤的做法步骤1 鸡洗净,斩块2 木耳泡开3 银耳泡开, ...

  • 三丁珍珠棋2014-01-20

    主料:珍珠琪100克 鸡肉50克 鲜香菇2朵 鸡蛋1个 西红柿1个 青蒜1根辅料:姜 胡椒粉 盐 味精 料酒 香油三丁珍珠棋的做法 ...

  • 凉拌双瓜2014-01-20

    主料:黄瓜1根 苦瓜1根辅料:熟芝麻2克 辣椒油 香醋 生抽 香油 鸡精糖凉拌双瓜的做法步骤1 将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水 ...

  • 花生炖鱼2014-01-20

    主料:草鱼900克 花生150克辅料:料酒20克 生抽20克 胡椒粉 精盐 葱 白酒5克 姜 蒜 香菜 大料花生炖鱼的做法步骤1 ...

  • 山楂藕丝2014-01-20

    主料:鲜嫩白莲藕一节 山楂糕 白糖辅料:水果醋 凉白开山楂藕丝的做法步骤1 白莲藕去皮切丝,放凉开水中浸泡15分钟左右, ...

  • 孜然鸡柳2014-01-20

    主料:鸡胸肉 红色甜椒 洋葱辅料:面包糠 白糖 料酒 生抽 盐 孜然粉孜然鸡柳的做法步骤1 洋葱,红甜椒切丝备用。把鸡 ...

  • 酸辣藕带2014-01-20

    主料:藕带辅料:醋 盐 姜丝 干辣椒丝酸辣藕带的做法步骤1 新鲜藕带洗净斜切成寸段,泡在水里以免变色。(要是藕带偏老或 ...

  • 麻汁菜丝卷2014-01-20

    主料:白菜叶5大片 胡萝卜一根 菠菜一把 黄瓜一根 粉丝适量 虾米适量 芝麻适量 蒜依据自己口味放辅料:盐一勺 味极鲜两 ...

  • 铁板肉片松花菜2014-01-20

    主料:五花肉300克 松花菜400克铁板肉片松花菜的做法步骤1 五花肉洗净后直接放到铁板锅里煎到双面金黄。2 用锅盖或是铲刀 ...

  • 鸡肉丸烧冬瓜2014-01-20

    主料:鸡肉丸(速冻品)辅料:冬瓜 胡萝卜 香菇 小葱 姜 蒜 胡椒粉 盐 糖 鸡粉 醋 香菜 水淀粉 香油,鸡肉丸烧冬瓜 ...

  • 香辣铁板豆腐2014-01-20

    主料:北豆腐1块辅料:花椒粉1小勺 辣椒粉1小勺 盐1小勺 胡椒粉1小勺 葱花适量香辣铁板豆腐的做法步骤1 北豆腐冲洗干净, ...

  • 番茄魔芋虾球2014-01-20

    主料:青虾250克 青虾250克 魔芋一盒 鸡蛋1枚 葱姜适量辅料:中粮屯河番茄酱3汤勺 生抽1汤勺 料酒2汤勺 盐1茶匙 白糖1 ...

  • 麻麻辣辣牛肉饭2014-01-20

    主料:炖牛肉切片数片 日式腌萝卜适量 剩米饭1碗辅料:麻椒1茶匙 八角1个 干辣椒2个 盐1 2茶匙 辣椒油1汤勺麻麻辣辣牛肉 ...

  • 芝麻酱菠菜2014-01-20

    主料:菠菜1捆 冰块适量 清水适量 熟白芝麻少许 熟花生10粒辅料:芝麻酱30g 花生酱10g 生抽10ml 盐1g 糖5g 辣椒油1g芝 ...

  • 红酒醉牛肉2014-01-20

    主料:牛腱1000克 葱姜蒜适量辅料:生抽(约40ml)调料2大勺 老抽(约40ml)调料2大勺 白砂糖(约30克)调料1+2茶匙 柱候酱( ...

  • 啤酒焖酥鱼2014-01-20

    原料:草鱼500克、青红椒各一个、啤酒一罐、姜、蒜、葱、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油。做法:1、草鱼去大骨,切大块,青红椒切块,姜 ...

  • 粉葛烧啤酒2014-01-20

    原料:土鸭半只、粉葛500克、啤酒1听。调料:盐2克、生抽10克、海鲜酱5克、结晶冰糖10颗、生姜1大块。做法:1、准备好食材,鸭 ...

  • 山楂配鸡爪2014-01-20

    主料:鸡爪6个 山楂10来颗辅料:大料1个 料酒适量 酱油适量 葱适量 盐适量 姜2片 桂皮1小块山楂配鸡爪的做法步骤1 鸡爪 ...

  • 糖衣香酥花生米2014-01-20

    主料:花生米100克 鸡蛋一个辅料:花生油适量 白糖5勺糖衣香酥花生米的做法步骤1 找一个大碗,把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中 ...

  • 青椒爆花枝2014-01-20

    主料:鲜鱿鱼辅料:青椒 葱姜蒜 油 盐 鸡精青椒爆花枝的做法步骤1 先把鲜鱿鱼处理干净,剖开,把肚子里的东西处理干净,在 ...

  • 蚝油焖南瓜2014-01-20

    主料:南瓜450克辅料:大蒜半个 花生小许 葱2条 蚝油1大匙 花生油小许(调料的份量可按个人口味调配) 鸡粉小许 盐小许蚝 ...

  • 桂圆红枣烧排骨2014-01-20

    主料:肋排 红枣 桂圆肉辅料:小红辣椒 葱姜蒜 小茴香 八角 花椒 绍酒 胡椒粉 盐 白糖 番茄沙司桂圆红枣烧排骨的做法 ...

  • 金橘烧鲳鱼2014-01-20

    主料:鲳鱼一条 橘皮50克辅料:葱适量 生抽适量 料酒适量 醋适量 花椒适量 大料适量 糖适量 盐适量 姜适量 蒜适量金橘 ...

  • 利浦芋烧牛肉2014-01-20

    主料:牛肉350克 荔浦芋350克辅料:八角1个 白酒1小勺 茶叶1小勺 白糖1小勺 盐1小勺 老抽1小勺 生抽1小勺 葱适量 姜适 ...

  • 泰式甜辣小丸子2014-01-20

    主料:猪肉馅200克 鲜虾8只 泰式甜辣酱1大勺辅料:葱 蛋清1个 清水1大勺 油2小勺 生抽1小勺 盐1 2小勺 番茄沙司1小勺 ...

  • 椰子八宝饭2014-01-20

    主料:椰子 糯米 蜜枣 葡萄干 枸杞 莲子辅料:冰糖适量椰子八宝饭的做法步骤1 糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜,泡至糯米 ...

  • 珍珠豆腐丸子2014-01-20

    主料:猪肉馅1碗 糯米适量 豆腐1块辅料:料酒适量 生抽适量 盐适量 香油适量 葱姜适量珍珠豆腐丸子的做法步骤1 糯米淘洗 ...

  • 葱油海参2014-01-20

    主料:海参 葱白葱油海参的做法步骤1 海参去除内脏,煮透后控去水分2 切丝3 葱白切段4 起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸 ...

  • 开洋煮千张2014-01-20

    主料:千张辅料:香菇 虾 花生油 面粉 姜末 料酒 胡椒粉开洋煮千张的做法步骤1 千张切丝,下锅用开水焯一下,可以去掉豆 ...

  • 卤货一锅亲2014-01-20

    主料:鹌鹑蛋 鸡蛋 排骨 鸡爪 鸡翅辅料:香叶 桂皮 良姜 草果 砂仁 小茴香 豆蔻 陈皮 丁香 三奈姜 藕 八角 花椒 ...

  • 千层火腿卷2014-01-20

    主料:面粉200克辅料:糖一小勺 盐适量 油适量 葱 火腿 酵母1 5克 温水100克千层火腿卷的做法步骤1 面粉里加入一小勺糖, ...

  • 南乳栗子烧羊肉2014-01-20

    主料:羊腩1斤半 栗子1斤 玫瑰豆腐乳2汤 豆腐乳汤汁4汤匙 新鲜山楂2只辅料:葱1节 姜1块 冰糖1小把 老抽2汤匙 广东米酒小 ...

  • 美味鸡心粥2014-01-20

    主料:大米200克 鸡心150克辅料:姜片5克 色拉油1茶匙 姜丝5克 白胡椒粉2克 盐3克自制美味鸡心粥的做法步骤1 所需主料: ...