柠檬鸡

Qionghairen2014-01-20 11:23:27 来源: 评论:1浏览:
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主料:鸡腿1只

辅料:柠檬半个
调料:食盐15克  姜4片  白糖5克  雪碧300毫升  黄酒15毫升


柠檬鸡的做法
1.先将鸡腿洗净,用黄酒腌制半个小时
2.锅中放水,然后放入姜片、盐5克
3.水滚后,放入鸡腿。根据鸡腿的大小煮10-15分钟不等
4.捞出鸡腿立马倒入冰水中冰镇10分钟
5.取一个干净的密封容器,倒入雪碧
6.将柠檬切片,投入雪碧中,然后加10克、糖5克
7.之后将鸡腿放入,盖上盖子轻轻摇晃几下,腌制1天即可

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