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荷塘八仙素会

Qionghairen2014-01-20 11:21:00 来源: 评论:1浏览:
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主料:荷仙菇50克  木耳30克  西芹30克  鲜百合30克  马蹄30克  莲藕30克

辅料:盐3克  糖2克  葱油15克  生粉10克


荷塘八仙素会的做法步骤
1. 荷仙菇改小朵。
2. 木耳、马蹄择洗干净切小件。
3. 西芹去皮去筋择洗干净改成菱形块。
4. 百合削掉黑边择洗干净。
5. 莲藕择洗干净切段。
6. 锅内放入清水烧开加入除荷仙菇以外的所有辅料飞水断生倒出控水。用葱油炒香主辅料,加入调味料炒匀出锅,装在鲜荷叶上即可。

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